Den ausgelösten Rehrücken in 8 gleich große Stücke schneiden, zirka 3 cm dick. Die Stücke danach salzen und pfeffern und mit jeweils 2 Speckscheiben umwickeln. Damit das Ganze auch beim Braten hält, die Stücke mit dem umwickelten Speck mit Kü...
Meine ganze Familie steht darauf - insofern mache ich meistens gleich eine größere Menge. Die angegebenen Mengen sind für 24 Stück - sollte also reichen ;-)
Den Topfen vermischt man mit den ganzen Zutaten: Das Toastbrot in so feine Stücke schneiden...
Letzen Samstag gab es bei uns einiges zu feiern und somit habe ich wieder mal fein gekocht. Vorspeise war Ziegenkäse in Speckscheiben auf Rucolasalat. Zweiter Gang war Hühnerbrust mit Tomaten und Mozarella überbacken. Meine Frau war hin und...
Wird bei uns häufig gekocht, wenn wenig Zeit und der Hunger groß ist. Er schmeckt gut, macht satt und geht sehr schnell. Einfach mal ausprobieren, sollte jeder hinbekommen.
Vorbereitung: Eier trennen in Eidotter und Eiklar, Backrohr vorheizen auf...
Twitter ist in aller Munde und viele benutzen es täglich. Und wenn man es selber nicht benützt, benützen es wahrscheinlich die Kinder oder werden diesen Dienst einmal benutzen. Wie funktioniert Twitter nun eigentlich,
3 Eier mit 10 dag Feinkristallzucker schaumig schlagen. Wirklich schaumig (=zirka 10 min schlagen). Danach hebt man den Mascarpone unter und schaut, dass es eine gut vermischte Masse ist.
