Anleitung

Dieses Experiment ist ganz einfach. Wenn man den Kindern erklärt hat, wie es funktioniert, kann man daraus auch ein Spiel mit den Kindern machen "Wer schafft es, als erstes einen Eiswürfel aus dem Glas zu fischen?"

So funktioniert es: Als erstes befestigt man an einem Bleistift einen Faden, kann aber auch ein dickeres Garn sein. Bei unserem Versuch war es nur ein dünner Zwirn, deshalb ist er auch nicht so gut erkennbar. Der Faden soll etwa 15 cm lang sein. 

Danach füllt man ein Glas halbvoll mit kaltem Wasser. In das Wasser gibt man einen Eiswürfel. Nur mit dem Faden ist es unmöglich den Eiswürfel aus dem Glas zu fischen. Wenn man aber ein Ende des Fadens auf dem Eiswürfel platziert und darüber etwas Salz streut, gefriet der Faden am Eiswürfel an und man kann den Eiswürfel aus dem Glas fischen.

Das Salz bewirkt nämlich, dass das Eis schmilzt. Generell gefriert Salzwasser bei niedrigeren Temperaturen als gewöhnliches Wasser. Bei dem Versuch bekommt nicht das ganze Eis ein Salz ab. Dem Eis, das unter dem Faden liegt und das kein Salz abbekommt, wird beim Schmelzen Wärme entzogen. Deshalb friert der Faden auch wieder sofort fest.